Итак создаём файл и пишем ник

тык

http://s3.uploads.ru/t/cCKS2.png

Далее кликаем на слой с текстом правой кнопкой Растрировать слой

тык

http://s3.uploads.ru/t/FOjSH.png

ЗАтем дублируем этот слой два раза Control+J

тык

http://s2.uploads.ru/t/Kml21.png

закрываем глазки кроме первого слоя с текстом и идём в Фильтр -Шум- Добавить Шум

тык

http://s3.uploads.ru/t/0OcGE.png

Настройки как на скрине, а количество вы сами можете выставить как вам нравится у меня 10

тык

http://s3.uploads.ru/t/gRD4Q.png

И так проделываем с остальными слоями увеличивая шум
Идём в окно в анимация

тык

http://s3.uploads.ru/t/OcVoe.png

Выставляем размер кадра 0,1 секунда

тык

http://s3.uploads.ru/t/9wLGz.png

Добавляем кадр и открываем глазок второму слою с текстом и закрываем предыдущий глазок

тык

http://s2.uploads.ru/t/c8BIQ.png

И точно также с третьим кадром, добавив его, мы открываем глазок следующего и закрываем предыдущийhttp://s3.uploads.ru/t/tY4Qc.gif
Вот что получится